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건강해 지려면 아침을 굶어라???

[직장인건강백서] '건강해지려면, 아침을 굶어라!' 라는 기사를 보고서 글을 씁니다. 기사의 내용을 간단하게 정리하면 이렇습니다. 아침에 식욕이 없다는 것은 우리 몸이 음식물을 받아들일 준비가 안됐다는 것 우리 몸이 음식물을 바라고 있지 않은데 억지로 혹은 무리해서 ‘아침을 먹는 것’은 건강에 좋을리 없다는 것 보통 음식물이 소화흡수돼 혈액중의 포도당으로 바뀌어 에너지원이 되려면 적어도 4~6시간이 걸리고, 이 때문에 쇼박사는 오전에 쓰이는 에너지원은 전날 저녁밥으로 아침밥과는 상관없다고 강조 반면 직장인이 아침밥을 먹을 경우. 뇌활동에 쓰여야 할 에너지를 아침밥을 소화하는데 뺏겨 오전 업무부터 식후졸음 같은 부작용을 겪을 가능성위와 같습니다. 즉, 오전에 두뇌 활동에 필요한 영양분은 전날 저녁에 먹은 ..
Food 2007. 9. 27. 18:43
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